U-5 je rybársky nôž rusko-severského typu. Čepeľ je tvarovaná na spracovanie rýb. Na konci rukoväte má ukončenie s otvorom pre šnúrku, ktorý umožňuje bezpečné držanie noža pri práci v blízkosti vody alebo aj vo vode. Rukoväť je vyrobená z prekladanej kože. Nôž je vybavený mimoriadne praktickou koženou bezpečnostnou pošvou ponorného typu - uzatvára sa z vrchu a nôž sa celým objemom ponorí do pošvy.
Charakteristika noža
- Celková dĺžka: 220 mm
- Dĺžka čepele: 109 mm
- Hrúbka čepele: 3.6 mm
- Šírka čepele: 24 mm
- Geometria čepele: Ohnutá čepeľ
- Materiál čepele: oceľ 65Х13 alebo import analóg
- Spracovanie čepele: leštená
- Tvrdosť: 56-58 HRC
- Materiál rukoväte: Skladaná natural koža, nerez pre posilnenie na oboch koncoch
- Hrúbka rukoväte: 21 mm
- Puzdro: Prírodná koža
- Hmotnosť s puzdrom: 183 g
- Hmotnosť bez puzdra: 127 g
- Poznámka: Nepatrí do kategórie chladné zbrane