Streiter patrí medzi exkluzívne nože, ktoré disponujú jedinečnou ergonómiou. Čepeľ z japonskej damaškovej ocele VG-10 je v rukoväti z dreva Palisandru. Rezné jadro v ostrí čepele je vložené medzi 94 vrstvami dvoch damaškových ocelí SS316. Tento proces sa odzrkadluje na mimoriadnej odolnosti a húževnatosti pri manipulácii. Pre ešte dokonalejšie spracovanie čepele bolo zapracované kalenie vo vákuových peciach. Čepeľ je ručne brúsená a s tvrdosťou 61 HRC dosahuje vynikajúce výsledky ostrosti. Celková dĺžka noža je 270 mm a hmotnosť 215 g. Odporúčané brúsenie noža je pomocou diamantových alebo vodných brúsnych kameňov.
Parametre produktu:
Materiál rukoväte: drevo Palisandru
Materiál čepele: japonská oceľ VG-10
Tvrdosť: HRC 61
Uloženie jadra čepele: medzi 94 vrstvami dvoch nerezových damaškových ocelí SS316
Dĺžka rukoväte: 130 mm
Dĺžka čepele: 140 mm
Hrúbka čepele: 4 mm
Celková dĺžka: 270 mm
Hmotnosť: 215 g
Odporúčané ostrenie: diamantové a vodné brúsne kamene
Sledovať cenu a dostupnosť.