Boning predstavuje nôž, ktorý je určený pre poľovníkov, rybárov či kuchárov na vykosťovanie mäsa. Manipulácia s ním je veľmi rýchla a efektívna. Nemecká oceľ DIN 1.4116 si dlhodobo zachováva ostrosť, čo je pri vykosťovaní mäsa naozaj veľmi dôležité. Dĺžka rukoväte je 126 mm, dĺžka čepele 162 mm a hmotnosť 145 g.
Parametre produktu:
Dĺžka rukoväte: 126 mm
Dĺžka čepele: 162 mm
Materiál čepele: nemecká oceľ DIN 1.4116
Tvrdosť čepele: HRC 56-58
Celková dĺžka: 288 mm
Hmotnosť: 145 g
Určenie: vykosťovací
Sledovať cenu a dostupnosť.