Vákuové baličky potravín

Uchovajte všetky vaše potraviny dlhšie čerstvé a predĺžte ich trvanlivosť vďaka vákuovým baličkám potravín. Jedlo vďaka nim nestráca sviežosť a zároveň si uchováva všetky potrebné vlastnosti. Patria medzi zariadenia do kuchyne, ktoré vysajú z nádoby alebo sáčku všetok nadbytočný vzduch.

Pri výbere vákuových baličiek na potraviny sa zamerajte na ich funkcie, hlučnosť či sací pohon.

Vákuové baličky majú širokospektrálne využitie, no niektoré z nich sú určené len na komerciu. Pred kúpou si je však potrebné položiť otázku, ako často ich budete využívať.

Z hľadiska využiteľnosti:

Ručné vákuové baličky

Využitie ručných vákuových balíčkov je len občasné. Sú obľúbené v domácnostiach, nakoľko ich cena je výhodná a používanie jednoduché.

Napájajú sa prostredníctvom batérií, nezaberajú veľa miesta a dajú sa ľahko uskladniť. Zavákuované potraviny vo vreckách alebo nádobách nie sú ťažké na uloženie do mrazničky. 

Automatické vákuové baličky

Automatické vákuovačky nielenže dokážu odsať vzduch, ale k tomu aj dokonale zvariť vrecko s potravinami. Sú vhodné pre záujemcov, ktorí skladujú potraviny omnoho častejšie.

Po odsatí vzduchu a zvarení vreciek ich stačí jednoducho vložiť do mrazničky alebo chladničky. Potraviny tak zostanú dlhú dobu čerstvé a nezaberajú veľa zbytočného priestoru.

Z hľadiska princípu fungovania:

Komorové vákuové baličky

Komorové vákuové baličky predstavujú výborných pomocníkov do domácnosti. Ich výdrž konzervovať potraviny je až niekoľko hodín - bez prestávky.

Potraviny sa jednoducho vložia do vrecka a odsajú prebytočný vzduch. Komorové baličky potravín je možné využívať aj na uskladňovanie tekutých jedál a potravín.  

Externé vákuové baličky

Externé - otvorené vákuové baličky - sú určené na vákuovanie tuhých potravín v rámci vreciek a nádob. Využívajú sa zvonka a ich zriedkavé používanie v domácnosti.

Voľne stojace vákuové baličky

Sú vhodné na profesionálne využívanie, disponujú množstvom prídavných funkcií a veľkým objemom.

Zatavovacie vákuovačky

Ich využitie je komerčné, čo znamená, že sú prispôsobené k dlhšej prevádzke. Princíp fungovania je rovnaký ako pri komorových vákuovačkách. Rozdiel je v ich objeme a prepracovaných schopnostiach zatavovania vreciek.